冷凍パック(とりかりい)の調理法
冷凍パック内容
フリーザーバッグ(とりかりい)
マサラ液体(中辛の分量)
マサラ(粉末)
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つくりかた
フリーザーバッグをそのまま水を入れた大鍋に入れる。(水の量はフリーザーバッグが十分浸る程度)
火にかけて沸騰してきたら 火を弱火にして13分間煮る。
深めのスープ皿(約400cc)の底全体にマサラ(液体)を塗り準備しておく。
フリーザーバッグを鍋から引き上げる。
3 のスープ皿に中味を移す。(とり、ニンジン、ピーマン、シメジの順)
マサラ(粉末)は、香り・辛さを好まれる方は、お好みによりスープに振りかけてください。
- 出来上がり -
(注意) フリーザーバッグを湯から取り出すとき、やけどをしない様に注意してください。
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