冷凍パック(とりかりい)の調理法

冷凍パック内容

  • フリーザーバッグ(とりかりい)
  • マサラ液体(中辛の分量)
  • マサラ(粉末)

uつくりかた

  1. フリーザーバッグをそのまま水を入れた大鍋に入れる。(水の量はフリーザーバッグが十分浸る程度)
  2. 火にかけて沸騰してきたら 火を弱火にして13分間煮る。
  3. 深めのスープ皿(約400cc)の底全体にマサラ(液体)を塗り準備しておく。
  4. フリーザーバッグを鍋から引き上げる。
  5. 3 のスープ皿に中味を移す。(とり、ニンジン、ピーマン、シメジの順)
  6. マサラ(粉末)は、香り・辛さを好まれる方は、お好みによりスープに振りかけてください。
    - 出来上がり -

(注意) フリーザーバッグを湯から取り出すとき、やけどをしない様に注意してください。

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